În studii mari, s-a constatat că un grup de substanțe afectează negativ metabolismul uman. Proiectul de cercetare implică mai multe centre mari și oameni de știință care intenționează să studieze efectele anumitor substanțe chimice asupra oamenilor.
Cum afectează tulburările endocrine echilibrul hormonal
Un proiect major de cercetare al UE studiază un grup de substanțe chimice care au un efect negativ asupra metabolismului uman. Există multe semne că așa-numiții „perturbatori endocrini” contribuie la creșterea în greutate, precum și la boli metabolice. Pacienții dezvoltă obezitate hepatică, lipide ridicate în sânge și diabet.
Disruptoarele endocrine sunt substanțe chimice sau amestecuri care interferează cu funcționarea normală a hormonilor.
În ianuarie 2019, un semnal de pornire a fost dat pentru proiectul de cercetare pan-european EDCMET.
Cercetătorii vor să studieze efectul perturbatorilor endocrini asupra oamenilor. Din 2002, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) din Evaluarea globală a tulburărilor endocrine avertizează asupra acestor substanțe chimice comune. Consumatorul modern primește în mod constant acești compuși din produsele alimentare.
Corpul uman își produce hormonii prin diferite organe - glanda tiroidă, glandele suprarenale etc. Cu toate acestea, unele substanțe chimice acționează ca compuși hormonali. Sunt denumite grăsimi „ascunse” în măsura în care multe au o structură chimică lipidică.
Hormonii corpului reglează numeroase funcții?
Hormonii sunt folosiți de oameni și de alte organisme ca molecule de semnalizare. Sunt transportate prin sânge, provocând anumite reacții în întregul corp. Hormonii reglează dezvoltarea, creșterea, reproducerea și comportamentul oamenilor și animalelor.
Unele substanțe chimice sunt similare în structura chimică cu hormonii naturali.
Dacă intră înăuntru, corpul îi ia „pe cont propriu”. Acest lucru poate duce la o serie de consecințe:
- efectul hormonilor naturali poate fi slăbit sau îmbunătățit;
- producția anumitor hormoni poate fi excesiv crescută sau scăzută.
- căile de transport în sânge pot fi afectate;
- enzimele pentru reglarea echilibrului hormonal natural pot fi suprimate;
- metabolismul natural poate fi afectat.
Cum intră disruptoarele endocrine în organism?
Disruptoarele endocrine sunt utilizate pentru a produce multe materiale sintetice. De asemenea, în industria alimentară, acestea sunt adesea folosite pentru a face cutii de plastic, sticle, tetra-pachete și conserve.
În pesticide, acestea sunt, de asemenea, utilizate și intră în sol și apă. Conform OMS, majoritatea substanțelor chimice intră în organism prin alimente și lichide. Cele mai multe riscuri sunt depozitate în plastic sau au fost în contact cu pesticidele. De asemenea, pot fi absorbite în contact cu pielea, de exemplu, prin produse de îngrijire sau produse de curățare industriale.
Deși tulburările endocrine sunt asociate cu diverse efecte negative, nu există încă dovezi științifice clare ale efectului asupra metabolismului.
Prin urmare, în prezent nu există metode aprobate pentru evaluarea efectelor acestora asupra sferei hormonale.
Noi teste chimice
Ca parte a proiectului, oamenii de știință vor studia modul în care substanțele chimice afectează metabolismul grăsimilor și al energiei în celulele hepatice. O nouă metodă de rutină pentru testarea substanțelor chimice ar trebui să fie, de asemenea, dezvoltată ca parte a studiului. Acesta va ajuta la prevenirea extinderii ulterioare a tulburărilor endocrine.
Identificarea unor astfel de „perturbatori endocrini” și efectul acestora asupra funcțiilor organismului este un aspect cheie în evaluarea riscurilor.
Aceste dovezi fiabile care folosesc metode dovedite sunt o condiție necesară pentru reglementarea legală.
Oamenii de știință sugerează că substanțele necunoscute anterior pot agrava în mod semnificativ sănătatea umană. Până în prezent, lista substanțelor chimice periculoase nu a fost anunțată, dar va fi disponibilă până la sfârșitul anului 2020, potrivit cercetătorilor.
