Morcov coreean - aperitiv cu o aromă uimitoare.
Poate fi utilizat singur sau ca ingredient pentru salatele Delight.
Acestea sunt preparate minunate cu arome strălucitoare și toate sunt foarte ușor de preparat.
Salată „Delight” cu morcovi coreeni - principiile generale ale gătitului
Salatele „Delight” sunt amestecate și stratificate. Dar, de fapt, ingredientele oricărei salate de puf pot fi pur și simplu amestecate împreună. În schimb, puneți orice salată în straturi.
Morcovii coreeni pot fi folosiți de casă sau cumpărați. De asemenea, nu există restricții privind acuitatea. Dacă nu este suficient piper, îl puteți adăuga întotdeauna. Iubitorii de mâncăruri proaspete este mai bine să folosești morcovi neîncărcați.
Ce pregătește salata „Delight”:
• carne, pui, ficat;
• legume, ciuperci;
• brânză, ouă;
• mezeluri;
• bastoane de crab.
Pentru umplere se poate folosi ulei vegetal sau maioneză. Verzele proaspete sunt adesea adăugate la salate. Dar trebuie să fii atent la condimente, deoarece în morcovi sunt de obicei suficiente.
Rețeta 1: Salată încântătoare cu morcovi coreeni și bețișoare de crab
Particularitatea salatei „Delight” cu bețișoare de crab și morcovi în coreeană este un gust plăcut picant, cu un indiciu dulceag. Porumbul se folosește în conserve.
ingrediente
• 200 de grame de morcovi în coreeană;
• 200 grame de bastoane de crab;
• 150 grame porumb;
• 100 de grame de castraveți proaspeți;
• 2 ouă (fierte);
• 150 de grame de maioneză.
preparare
1. Batoanele de crab sunt dezghețate în avans, curățate de film, tăiate în felii sau cuburi.
2. Tăiem ouăle și castraveții proaspeți în cubulețe, le trimitem la betisoare.
3. Adăugați porumb și morcov coreean. Fuzionarea prealabilă cu produsele pentru marinadă.
4. Adăugați maioneză și ați terminat! Puteți adăuga sare dacă nu este suficient și piper pentru claritate. Salata poate fi servită imediat pe masă, deci nu trebuie să se înmoaie.
Rețeta 2: Salată încântătoare cu morcov coreean, sân și prune
Pentru salata picantă „Delight” cu morcovi coreeni, este recomandat să fierbi în prealabil o bucată de piept de pui și să se răcească bine, astfel încât să o poți tăia corect. Vasul este colectat în straturi pe o farfurie plată sau într-un recipient adânc.
ingrediente
• 150 de grame de morcovi în coreeană;
• 50 de grame de prune;
• 200 grame piept fiert;
• 3 ouă fierte;
• 100 de grame de brânză;
• 180 de grame de maioneză.
Folosim frunze de pătrunjel pentru decorare, dar puteți folosi și alte verzi.
preparare
1. Se înmoaie prunele în apă caldă până se moale, se taie în fâșii și se toarnă primul strat.
2. Tăiați pieptul de pui răcit în fâșii, așezați-le pe prune, sare și ungeți ușor cu maioneză.
3. Stoarceți morcovii din marinada în exces, tăiați în bucăți de 2 cm și răspândiți peste pui. Acest strat nu este rupt.
4. Acum un strat de ouă fierte. Pot fi frecate sau tăiate pur și simplu în cuburi. Sare și sos sandwich.
5. Stratul de finisare este brânză rasă, care trebuie de asemenea lubrifiată, astfel încât chipsurile să nu se usuce.
6. Dă salata la înmuiat cel puțin o oră. Decorăm vasul cu frunze proaspete de pătrunjel înainte de servire, astfel încât să nu se ofilească prea curând.
Reteta 3: Salata incantata cu morcovi coreeni si ficat
Pentru această salată „Delight”, pe lângă morcovi coreeni, veți avea nevoie de ficat de pui sau de vită. Pentru a-l tăia bine, este recomandat să înghețați puțin produsul.
ingrediente
• 250 de grame de morcovi;
• 3 ouă;
• 2 linguri de făină;
• 200 grame de ficat;
• 1 ceapă;
• sare, zahăr;
• 1 lingură de oțet;
• ceva ulei;
• maioneză.
preparare
1. Curățăm becul de ceapă și îl tăiem în inele subțiri subțiri. Se diluează oțet în 100 ml de apă, se adaugă o lingură de unt și un vârf de zahăr, se amestecă. Pune ceapa și muratul.
2. Ficat, tăiat în fâșii și prăjit într-o tigaie până se rumenesc.
3. Furcați, bateți ouăle, adăugați făina, sarea și coaceți 2 clătite într-o tigaie unsă.
4. Combinați morcovii cu ficatul răcit.
5. Stoarceți ceapa din marinat și aruncați salata.
6. Tăiați clătitele de ou în fâșii, turnați într-un bol.
7. Adăugați puțină maioneză, dacă este necesar, apoi sare. Amestecă și gata! Este de dorit să lăsați salata să stea puțin pentru a combina aromele și a înmuia ficatul.
Reteta 4: Salata incantata cu morcovi coreeni si portocale
Versiune neobișnuită a salatei „Delight” cu morcovi coreeni. Mergând în straturi. Portocalele dau un gust special, în locul căruia grapefruit poate fi folosit în același mod.
ingrediente
• 180 de grame de morcovi;
• 2 portocale;
• 150 de grame de brânză Adygei;
• 70 de grame de brânză tare;
• 7 linguri de maioneză.
preparare
1. Curățăm portocalele, împărțim în felii și tăiem în bucăți de 1 cm. Punem pe fundul bolului de salată sau doar un bol adânc.
2. Acum puneți morcovul coreean. Pentru a facilita recrutarea unei salate, trebuie să o scurtați. Puneți doar o placă de tăiere și tăiați cu un cuțit la fiecare 2 centimetri.
3. Tăiați brânza Adygei în cuburi mici, puneți-le într-un strat nou și ungeți cu maioneză. Folosim totul simultan.
4. Frecați brânza tare deasupra, întindeți chipsurile cu mâinile și ați terminat! Nu este necesar să stai și să te înmoaie în vas, îl poți folosi imediat.
Reteta 5: Salata incantata cu morcovi coreeni si sunca
Această salată poate fi admirată cu adevărat! O gustare delicioasă, care este foarte ușor de făcut. Mazarea foloseste conserve.
ingrediente
• 300 de grame de morcovi în coreeană;
• 300 de grame de șuncă;
• 100 de grame de mazăre;
• 1 ceapă;
• 4 linguri de maioneză;
• 150 de grame de brânză tare;
• 4 ouă fierte.
preparare
1. Se taie șunca în fâșii și se combină cu morcovii.
2. Adăugați mazăre verde la ele.
3. Tăiați ceapa în cubulețe mici, puneți-o într-un frezor și opăriți cu apă clocotită. Se răcește și se livrează la șuncă cu morcovi și mazăre.
4. Trei brânzeturi mari și puse într-o salată.
5. Se toacă ouăle și se combină cu ingredientele principale.
6. Rămâne să umpleți salata cu maioneză și ați terminat! Dacă este necesar, adăugați în aperitiv ierburi de marar sau pene de ceapă.
Reteta 6: Salata incantata cu morcovi coreeni, ciuperci si pui
Ciupercile marinate sunt ideale pentru această salată, deoarece nu necesită tăiere și arată foarte frumos într-un fel de mâncare. Dar puteți pune și alte ciuperci, dacă acestea nu sunt.
ingrediente
• 300 de grame de morcovi;
• 200 grame de agaric de miere;
• 3 castraveți (proaspeți);
• 350 grame de pui;
• 5 linguri de unt;
• 0,5 linguriță. condimente pentru pui.
preparare
1. Se taie puiul în fâșii, se amestecă cu condimentul și se prăjește într-o tigaie cu două linguri de unt. Răciți și treceți la bol.
2. Adăugați morcovi la pui, marinada nu se poate contopi.
3. Tăiați castraveții în fâșii și puneți-i și în vas.
4. Acum totul a revenit. Puneți-le într-un coliator, spălați-le cu apă rece, lăsați-le să se scurgă și puneți-le în salată.
5. Adăugați restul de ulei și ați terminat! Pentru gust, puteți adăuga verdeață, ardei iute, lingură de muștar.
Reteta 7: Salata incantata cu morcov coreean si vita
Reteta pentru o salata plina de suflet si apetisanta. Carnea de vită se folosește fiartă, dar puteți prăji sau lua carne la cuptor.
ingrediente
• 150 de grame de vită;
• 150 de grame de morcovi;
• 1 ceapă;
• 2 castraveți murați;
• 1 ardei iute;
• sare, piper negru, oțet;
• 3 linguri de unt.
preparare
1. Diluează oțetul cu apă, ar trebui să facă o marinată acră. Tăiați inelele de ceapă și coborâți, lăsați să stea o jumătate de oră, puteți mai mult.
2. Tăiați carnea de vită în bucăți, pliați într-un bol.
3. Adăugați ardeii dulci tocați.
4. De asemenea, castraveții tăiați și trimiteți la restul ingredientelor.
5. Puneți morcovii, ceapa murată, amestecați.
6. Umpleți cu ulei, dacă nu este suficientă sare, apoi adăugați. Reglați de asemenea claritatea cu piper negru.
Salată „Delight” cu morcovi coreeni - sfaturi și trucuri
• Dacă morcovul coreean este utilizat în salate făinoase, atunci tăiați paiul în bucăți scurte. În caz contrar, vasul va fi dificil de luat din farfurie, aspectul și straturile vor fi rupte.
• Dacă salata este îmbrăcată cu maioneză, atunci trebuie scursă lichidul din morcovii coreeni. Dacă se folosește pansament cu ulei, atunci acesta poate fi înlocuit cu o marinată dintr-o gustare coreeană sau diluat.
• Fără maioneză? Adăugați sare, piper, puțină oțet în smântână, puteți pune muștar, amestecați și condimentați în siguranță salata! Pentru a gusta sosul nu se va dovedi mai rău decât maioneza.
• salată peresalili? Adăugați ouă fierte sau castraveți proaspeți. Și puteți amândoi. Acestea diluează vasul stricat, în timp ce ambele produse sunt combinate perfect cu morcovii coreeni.
