Grapefruit - Descrierea generală
Grapefruit (pompelmus peren), pom de fructe din genul subfamiliei Citrus din familia portocalie Rutov, perenă, 5-6 m înălțime (uneori până la 15 m). Are frunze piele lungi și subțiri de culoare verde închis, care sunt atașate de ramuri cu ajutorul pețiolelor înaripate. Floarea este albă, constă din 4-5 petale, 5 cm în diametru.Fructul este un fruct cu un diametru de aproximativ 10-15 m, cu lobii interiori acri-amari de culoare galben-roșie și coajă. Tipul de culoare a pielii depinde de soi - de la galben la roșiatic.
Grapefruit - tipuri și locuri de creștere
Grapefruit este un produs nutritiv valoros obținut prin încrucișarea portocalului și a pomelo, cultivat în țări situate în zone climatice subtropicale - SUA, Israel, Cipru și altele. În Caucaz, acest fruct este cultivat în Georgia, în acest scop s-au dezvoltat soiuri speciale rezistente la îngheț, care se coacă mai repede decât omologii lor termofili.
Grapefruit - proprietăți de vindecare
Grapefruit este în primul rând un produs dietetic care are o importanță deosebită în reglarea digestiei. Conține antioxidanți care scad colesterolul, deoarece atunci când este utilizat, proporția de lipoproteine HDL și LDL este redusă. Această proprietate este folosită în tratamentul bolilor coronariene, al bolilor circulatorii. Acest fruct este utilizat în special pe scară largă în tratamentul obezității - acesta este unul dintre cele mai eficiente produse alimentare în lupta împotriva supraponderalității.
Puteți face o listă cu alte boli în care se recomandă consumul acestor fructe: afecțiuni ale ficatului și vezicii biliare, obezitate, scorbut, anemie, gută, infecțioase și răceli, gastrită și colită, o serie de boli de piele. Efectul acestui fruct asupra organismului în timpul menopauzei este interesant, deoarece are un efect excitant și îmbunătățește starea generală a organismului. Grapefruit îmbunătățește acțiunea insulinei, deci poate fi folosită de pacienții cu diabet. Alături de alte fructe citrice, grapefruit are un efect pronunțat împotriva cancerului.
Grapefruit - forme de dozare
Se folosesc mai ales fructe de grepfrut, în timp ce se crede că pulpa roșie are un efect de vindecare mai pronunțat. Sucul de fructe este recomandat pentru epuizarea sistemului nervos și pentru oboseala crescută. Se crede că un efect antifungic și antimicrobian puternic este inerent în extractul de semințe. Membranele translucide ale lobulilor conțin o substanță numită naringină, care este baza unei diete grapefruit care normalizează funcția intestinală și determină pierderea în greutate.
Reteta de grapefruit
Consumând doar un grapefruit zilnic, nu numai că vă puteți ajuta cu o serie de boli, dar puteți evita și mulți factori de risc. Dieta grapefruit oferă două fructe pe zi sau două pahare de suc. Durata - 7 zile.
Grapefruit - contraindicații
Fructul conține naringenină și bergamottină, care pot interacționa activ cu anumite medicamente și pot spori sau slăbi efectul medicamentelor utilizate. Prin urmare, sucul și fructele nu sunt recomandate să fie luate simultan cu medicamente pentru a evita efectul supradozajului și intoxicației organismului. Este deosebit de precaut atunci când se utilizează antidepresive, tranchilizante, calmante, medicamente care scad tensiunea arterială și scad colesterolul.
Fapte interesante despre grapefruit
- În 1970, botanistul Griffiths Hughes a menționat pentru prima dată grapefruit-ul ca un „fruct interzis”.
- Initial, fructul a fost numit "Sheddock", dupa capitanul englez Sheddock care l-a adus pe insula Barbados. I-a redenumit comercianții jamaicani.
„Cele șapte minuni ale Barbadei” include acest fruct hrănitor și sănătos.
- Țările care îl cultivă sărbătoresc „Festivalul recoltării grapefruit” pe 2 februarie.
Comentarii
