Cum să setați masa pentru Anul Nou este adesea o preocupare care nu este mai puțin decât alegerea decorațiunilor bradului de Crăciun, scrierea felicităților în cărți poștale și modalități de a face urări.
Opțiunile de mai jos vă vor ajuta să navigați prin diversitatea posibilităților și, în contopirea cu câteva sfaturi, să creați un tabel individual, delicios și impresionant de Anul Nou. După care veți putea cu siguranță să vă relaxați, să luați o masă gustoasă și să întâlniți fericirea noului an.
Coziness la munte
Sensul designului este de a crea o atmosferă confortabilă, caldă, ca și cum s-ar fi transferat magic pe marginile pădurii înzăpezite, probabil în Alpi.
În acest caz, totul începe cu iluminare - fără lumină din tavan, în general luminos. Abajur, lumini strălucitoare de brad de Crăciun, șemineu artificial. Puteți adăuga figuri de animale LED. Și pe masă în coroane mici de conifere sunt lumânări.
Se recomandă să luați material textil strălucitor, de exemplu, o față de masă roșie și șervețele într-o cușcă albastră. Puteți arunca covoare pe scaune.
Merită să tratați publicul:
- cursuri secundare în ghivece;
- fondue de brânză și / sau ciocolată;
- carne coptă cu sos de fructe de pădure.
Cookie-urile și dulciurile din cutii de stan vor arăta spectaculoase, iar băuturile vor fi turnate delicios în cani - cacao cu mămăligă, grog.
Nou clasic
În centrul acestei opțiuni se află elementele testate în timp ale sărbătorii de Anul Nou, dar într-un stil modern și cu note de rafinament aristocratic.
De exemplu, aceeași salată Olivier poate fi preparată „ca înainte” - cu carne de vânat, capere și caviar. Șampania poate fi turnată în pahare ca un cocktail Mimosa cu suc de mandarină.
Lasa aspicul sa fie facut din ciorba de pui - si cu creveti, oua de prepelita.
Pentru decorarea mesei, se recomandă să se ia figurine din porțelan, în mod ideal cele mai vechi care există. Pot fi puse pe o vază cu mai multe niveluri. Amestecat cu prăjituri în care a fost transformat tortul tradițional pentru sărbători (de obicei, fiecare familie are propriile sale, de exemplu, tortul cu miere sau Cheremuhovy).
Textilele pot fi orice, principalul lucru este șervețelele de pânză pliate la figurat pe plăci.
Ora de basm
Perla acestei mese ar trebui să fie ceva de desert:
- casa de paine de turta;
- palat de waffle;
- prăjitură cu mai multe niveluri, cu o cascadă de decorațiuni cremă / mastic (poate fi înlocuită cu o vază cu nivele de cupcakes decorate individual).
Pentru a crea o atmosferă ușoară și ușor jucăușă, veți avea nevoie de o față de masă strălucitoare și alb dantelat, așa că amintește de fulgi de zăpadă, șervețele pentru fiecare oaspete.
Puteți face și mai original.
De ce ai nevoie de următoarele:
- în centrul mesei este așezat un traseu de masă diferit de tonul feței de masă;
- buchete de flori uscate (sau compoziții de ramuri de conifere și conuri) decorate cu zăpadă artificială sunt așezate pe ea;
- între ele sunt așezate figuri de animale de pădure realizate din sticlă colorată și lumânări mici.
Și un tratament special ar trebui să producă un tratament pentru care puteți:
- colectați galantina de la știucă sub forma unui pește întreg;
- creați din caș masă dulce figuri de urși polari, iepuri, miei;
- aranjați salata ca figurină dintr-un pește de aur, un păsărică, un arici.
De asemenea, sunt recomandate cocktailuri multistrat colorate.
Vis american
Vasc natural - avem o plantă mai rară decât bradul de Crăciun în zilele de Anul Nou, astfel încât să puteți lua una artificială. Principalul lucru este că ar trebui să fie undeva sub tavanul de lângă masă și apoi poți ține sub el toate cuplurile potrivite - cerând imediat un sărut sub vâsc, ceea ce se datorează bunei tradiții vechi.
Dar principalul lucru de pe această masă este predominanța roșu și aur, sau verde și aur.
În mod ideal, textilele și ustensilele ar trebui să fie cât mai aproape de ceea ce este în copac. Și ar trebui să fie bile și arcuri roșu / albastru / aur atârnate perfect.
Pe fața de masă aveți nevoie:
- întindeți bastoanele de caramel;
- stropi paiete de aur / argint.
La un capăt al mesei (unde nu stă nimeni), este recomandat să așezați o figură a unei căprioare (sau a mai multor) căpătâi la o sanie magică. Le puteți umple cu dulciuri, prăjituri de turtă într-un pachet ruginit, individual, cu prăjituri de avere.
Și pentru a face urări, puteți servi o vază cu struguri - pentru 12 lovituri, trebuie să mâncați exact aceeași cantitate de fructe de pădure și să vă doriți pentru fiecare.
Regatul florei
Ce ar putea fi mai surprinzător în decembrie decât transportul la vară? Pentru această opțiune, aveți nevoie de o simplă pânză de masă din lenjerie simplă, în nuanțe pastelate.
Iar florile proaspete nu sunt clasice strălucitoare, precum trandafirii și crinii, ci delicate și elegante, precum zambile, irisele și lalelele. În vaze înalte și subțiri cu panglici de mătase de culori reci.
Al doilea element obligatoriu este fructele - ananasul, mango, cireșul, piersica, perele, poți - pepene galben și căpșuni și multe altele. Proaspete sau conserve, ca:
- încadrarea păsării coapte;
- decorarea deserturilor, cum ar fi cheesecake-ul, bezea cu cremă de unt;
- elemente de pe un vas cu brânză feliată, delicatese din carne;
- ingrediente de vin mulat
Și pentru dispoziția de iarnă, în centrul mesei de pe feța de masă puneți un alergător (calea mesei) - o fâșie îngustă de țesătură, în acest caz - o culoare strălucitoare (albastru / cyan / violet).
Puteți așeza bile de Crăciun sau fulgi de zăpadă din șervețele de hârtie deasupra.
Dacă numărul de feluri de mâncare tinde până la zeci, atunci acestea trebuie împărțite în mai multe reprize, cazând în fiecare categorie diferită, de exemplu:
- Slujesc. Salată de creveți și mango, farfurie cu brânză, carne în ghivece, eclairs cu cremă de caș.
- II furajare. Salată „Brățară de rodie”, aspic, chiftele din pește, tort de ciocolată.
Între servire este indicat să se servească fructe, înghețată.
Soiul gustativ ar trebui să domnească și el. Spune, nu ar trebui să gătești toți cei 4 pui fierbinți. Este mai bine să combinați - pui, prepeliță, carne de porc, vită.
Puteți lua act de alte sfaturi:
- aperitivele reci vor fi mai eficiente în ceea ce privește aspectul și gustul dacă le veți servi, așezând vasele pe gheață (le puteți umple cu același vas cu salată mică de cristal);
- sculptura regală în orice stil va da o sculptură pe gheață, în special cu lumina de fundal;
- pentru a nu exista surprize neplăcute, toate rețetele noi trebuie testate cu cel puțin 2 săptămâni înainte de vacanță - astfel încât să existe timp pentru a perfecționa defectele.
